Блог

Домашний помощник на понятном "языке"

  • Ноябрь 2013
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Окт   Дек »
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

Врачи назвали самую полезную крупу. Это вовсе не гречка

Автор Alexey Опубликовано: Ноябрь - 8 - 2013

Диетологи утверждают, что, если сравнивать сорго с рисом и пшеницей, то в сорго выше концентрация кальция. Также в нем есть железо, белок и клетчатка, пишет The Times of India.

Продукт чрезвычайно полезен для здоровья сердца благодаря антиоксидантам, полифенолу и воску. В воске содержатся поликазанолы, снижающие уровень холестерина. Сорго подходит людям с глютеновой болезнью. Гибридная разновидность этого злака используется для производства специальных продуктов для таких пациентов.

Из сорго делают муку, кашу и даже водку. Его также можно смешивать с другими крупами для увеличения питательной ценности. Отходы производства идут на корм скоту.

Сорго устойчиво к засухе. Это делает его идеальной сельскохозяйственной культурой.

Написать комментарий

Яндекс.Метрика