Блог

Домашний помощник на понятном "языке"

  • Апрель 2014
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев   Июн »
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930  

Архив: Апрель, 2014

Назван самый полезный маринад для шашлыка

Автор Alexey Опубликовано: Апрель - 15 - 20140 коммент. »

Исследователи давно ищут средства, которые могли бы снизить количество канцерогенов, образующихся в процессе жарки мяса на гриле или костре. Некоторые ученые указывают полезность использования специй и овощей для снижения вреда канцерогенов. Последняя работа экспертов из Португалии стала настоящим сюрпризом для любителей отдыха на природе.

Ученые из университета Порто рассказали, что между употреблением жаренного на гриле мяса и колоректальным раком существует связь, поскольку на мясе под воздействием высокой температуры образуются канцерогенные полициклические ароматические углеводороды. Эти же вещества находят в выхлопных газах автомобилей и сигаретном дыме. Хотя связь существует у лабораторных животных, до сих пор неясно, есть ли подобная тенденция у людей.

Прежде ученые уже установили, что маринады из пива, вина и чая снижают уровень потенциальных канцерогенов в жареном мясе, однако до сих пор было неизвестно, какие именно сорта пива более эффективны.

Подробнее »

Ученые назвали самую полезную специю

Автор Alexey Опубликовано: Апрель - 15 - 20140 коммент. »

Испанские ученые назвали самую полезную специю. Выводы им помогли сделать исследования составов самых популярных специй в мире. Об этом сообщают зарубежные СМИ.

Согласно данным представителей университета имени Мигеля Эрнандеза, самой полезной специей является гвоздика. В ней обнаружено большое содержание фенольных соединений, которые являются сильнейшим антиоксидантом.

У гвоздики была отмечена самая высокая способность выделять водород, а также эта специя лучше всего нейтрализует действие свободных радикалов, разрушающих клетки и ускоряющих старение организма. Эти свойства гвоздики можно использовать для увеличения срока хранения продуктов.

Урсоловая кислота — соединение из кожуры яблок — увеличивает мышечную силу и сжигает жир. Это показали эксперименты с грызунами, питавшимися жирной пищей, передает The Times of India.

Кислота помогала животным сжечь больше калорий, что снижало показатели ожирения, риск преддиабета и жировой болезни печени. Данное соединение может быть полезно и для людей, говорят сотрудники университета Айовы (США).

Итак, в организме человека содержится белый и коричневый жир. Первый запасает энергию, а второй его сжигает, дабы выработать тепло. Коричневого жира особенно много у маленьких детей. А по мере взросления его количество уменьшается. Урсоловая кислота как раз увеличивает объем коричневого жира и мышц. Кстати, мышцы тоже являются мощным элементом, сжигающим калории.

Что важно, в эксперименте использовалась животная модель метаболического расстройства. И даже в такой ситуации кислоте удавалось усилить показатели работы скелетных мышц и коричневого жира. Получается, кислота является действенным средством борьбы с ожирением и заболеваниями, с ним связанными.

Тем, кто проводит у монитора свой рабочий день, медики советуют ежедневно выпивать его в количестве до трех чашек, но не более того, передает infosmi.net.

По словам врачей, у любителей меда глаза лучше защищены от вредного воздействия компьютеров.

Особенно полезна для состояния глаз чашечка чая с добавлением донникового или липового меда, дают совет специалисты. Такой чай лучше всего помогает глазам выдерживать излучение монитора, снимет с них усталость.

Врачи отмечают, что при работе за компьютером необходимо обязательно устраивать себе перерыв. Такой отдых, по мнению специалистов, необходим после каждого часа работы за компьютером, и эта пауза должна длиться не менее 20 минут.

Подробнее »

Гранат является природным профилактическим средством от злокачественных опухолей молочной железы.

Американские ученые посоветовали женщинам пить гранатовый сок и регулярно употреблять гранат. По их словам, эта мера поможет предотвратить рак груди, пишет myjane.ru.

По словам специалистов из университета штата Огайо, вещества в составе граната препятствуют синтезу эстрогена, который активизирует развитие клеток рака. Ученые считают, что их открытие позволит начать выпуск эффективных профилактических средств и лекарств от рака груди.

О пользе гранатов свидетельствуют и другие исследования. Специалисты рекомендуют употреблять гранатовый сок тем, кто страдает анемией, поскольку он нормализует уровень гемоглобина в крови. А выраженное мочегонное действие этого напитка чрезвычайно полезно тем, кто страдает гипертонией и отеками.

Молоко поможет сохранить молодость кожи

Автор Alexey Опубликовано: Апрель - 15 - 20140 коммент. »

Молоко — не только вкусный и полезный напиток. Благодаря ценным свойствам молока, его очень часто используют для ухода за кожей. Молоко отлично питает, увлажняет и омолаживает кожу.

Молоко — уникальный продукт, который издавна использовался для ухода за кожей. Все дело в том, что в молоке содержится большое количество витаминов A, D, E, потому молочные продукты обладают омолаживающими свойствами. Кроме того, в молоке содержится молочная кислота, которая является натуральным отшелушивающим средством.

Молочно-шоколадная ванна

— 3 стакана молока;

— 5 столовых ложек измельченных листьев мяты;

— 3 столовые ложки порошка какао.

Эта ванна отлично подходит для романтического вечера. Добавь все компоненты в воду, размешай и принимай такую ванну 20-30 минут.

Гель для умывания против раздражений

Подробнее »

Как правильно ужинать, чтобы не поправиться

Автор Alexey Опубликовано: Апрель - 15 - 20140 коммент. »

Ужин должен быть в меру легким, он должен включать продукты, которые успокаивают нервную систему и не отягощают желудок.

Считается, что самое подходящее время для последнего принятия пищи — с 17 до 19 часов. Однако если ты не укладываешься в этот график, это не повод пропускать этот прием пищи, главное, чтобы ужин состоялся не позднее, чем за 3 часа до сна.

Пища должна быть в меру легкой, самые неподходящие продукты для ужина — жареное мясо и картофель, бобы, выпечка и сладости. Очень полезно перед сном выпивать стакан кефира, а на гарнир к ужину подавать тушеные овощи.

Вот примерный перечень продуктов на ужин:

Подробнее »

Какие лекарства запретили в Украине в марте

Автор Alexey Опубликовано: Апрель - 8 - 20140 коммент. »
Список препаратов, которые запрещено продавать и применять, пополнился знаменитыми Доппельгерцем и серией Но-ШПы.
 

На сегодняшний день в Украине официально зарегистрировано 12 867 медикаментов как иностранного, так и отечественного производства. Каждый из этих препаратов проходит обязательную экспертизу в Государственной службе по лекарственным средствам. Однако по той или иной причини ежедневно хотя бы один из них, или его определенная серия не проходит тест на качество.  

 

depositphotos.com

 

Подробнее »

Назван напиток, исцеляющий печень

Автор Alexey Опубликовано: Апрель - 8 - 20140 коммент. »

По оценкам ВОЗ, на сегодняшний день цирроз печени является причиной 1,3% всех смертей в мире. Лечение цирроза — задача трудная, долгая и дорогостоящая. К сожалению, современная медицина может лишь замедлить развитие болезни.

Ученые из Национального университета Сингапура (National University of Singapore) обнаружили, что регулярное потребление натурального кофе людьми, страдающими циррозом, заметно снижает риск смерти от этого заболевания.

Авторы на протяжении 15 лет наблюдали группу жителей Сингапура численностью более 63 000 человек в возрасте от 45 до 74 лет. Участники регулярно информировали ученых об образе жизни, особенностях питания и состоянии здоровья.

За период исследования умерли 14 928 испытуемых (24%) — из этого числа цирроз печени был причиной смерти 114 человек.

Анализ информации, полученной от участников, позволил ученым прийти к выводу, что ежедневные две чашки кофе (или больше) были связаны со снижением риска смерти от цирроза на 66% по сравнению с теми участниками, которые кофе пили от случая к случаю или вообще не употребляли.

Подробнее »

Отношение к бульону всегда было двойственным. Полезен бульон или нет?

Ученые-медики из Японии опубликовали данные своего исследования, подтверждающие целебные свойства куриного бульона. Оказалось, что мясо курицы при регулярном употреблении предупреждает повышение артериального давления и развитие инфаркта миокарда.

Полезные компоненты куриного мяса — для здорового сердца

В куриных грудках, ножках и особенно в считающихся отходами лапках обнаружен особый белок, способный удерживать на нормальных цифрах кровяное давление. Сваренный из них бульон должен постоянно присутствовать в пищевом рационе больных гипертонической болезнью. Этот белок сходен по действию с лекарственными препаратами, предупреждающими развитие гипертонического криза.

В мясе курицы содержится большое количество неэстерифицированных жирных кислот. Они переводят вредный холестерин, откладывающийся в атеросклеротических бляшках, в желчные кислоты, выделяющиеся из организма через кишечник. Кровеносные сосуды очищаются, просвет их увеличивается. Это значит, что к сердечной мышце при ее нагрузке поступает большее количество крови. Так куриный бульон спасает от инфаркта миокарда и развития инсульта головного мозга.

Куриный бульон — крепкие нервы и здоровый мозг

Подробнее »

Яндекс.Метрика